フリマ画像・おしんこの作り方
フリマでのワンコさんたちの画像をもう少し・・・・・
環ちゃんです。 素敵なしっぽをずっとユラユラ、きれいで可愛かったデス
ほっかむりのメリーさんは、なにやらお仕事(破壊)で大忙し(笑)
そして、唐突におしんこの作り方です。
行きますよ
材料: 大根 2本 4つ割りのいちょうに切る
お酢 2カップ
砂糖 500グラム(もっと減らしても大丈夫) しかしあまり減らすと美味しくないかも
塩 100グラム(これも減らしてもOK)
ミリン 1カップ
ゆずの皮を刻んで入れてもよい
漬け汁を全部良く混ぜ合わせる(どろっとしたシロップ状になる)
漬け汁の中に切った大根をドッと入れて、5キロぐらいの重石をして5日目から食べられます。
注:大変に後を引くので要注意(笑)
気をつけて召し上がれ
by bibiri-20 | 2007-01-29 11:38